Chiapudding mit Mangomousse

Zubereitungszeit: 15 Minuten und 3 Stunden Quellzeit

Zutaten für 4 Portionen

400 ml Kokosmilch
60 g Chiasamen
500 g Mango (frisch oder TK)
100 g Früchte für das Topping (TK)

Zubereitung:

Chiasamen in der Kokosmilch mindestens 3 Stunden quellen (oder übernacht) lassen.

Mangos püren und über den Pudding geben. Mit dem Topping dekorieren.

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