Steckrüben mal anders
Linsensalat
Zutaten für 3 Portionen: 300 g rote Linsen100 g Feta2 Tomaten1/2 Gurke1 kleine Zwiebel (optional)1 Zitrone Salz Zubereitung: Linsen 6 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen …
Brokkoli-Rahmgemüse
Zutaten für 2 Portionen: 1 Brokkoli20 g Butter20 g Mehl1/4 TL Salz50 Käse nach belieben Zubereitung: Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, den Strunk ebenfalls …
Tomatendip
auf Bohnenbasis. Allrounder zu Gemüse.
Eiersalat – proteinreich
reich an Proteinen und schnell zubereitet.
Süsskartoffelsalat
als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage
Hochzeitssuppe
Zubereitungszeit: 30 Min. Arbeitszeit, 2,5 h Garzeit Zutaten für 8 Personen: 2 Zwiebeln1,3 kg Rindfleisch zum Kochen (z.B. Beinscheibe, o.ä.)1 Bund Suppengrün500 g frischer Spargel …
Chili con Carne (nicht scharf)
dazu passt Baguette
schnelles Vollkornbrot
Ohne Gehzeit, mit Vollkorn und Quark
Brot – ohne Mehl
mit Quark und Haferflocken
Couscous Salat
lecker als Beilage zum Grillen