Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 Paket Weintrauben
1 Paket American Cookies (bei der dreifachen Menge reichen insgesamt 2 Pakete)
250 g Sahne
250 g Mascarpone
250 g Quark 40 %
80 g Zucker
Zubereitung:
Die Cookie zerbröseln. Geht am besten wenn man sie in einen Zip- Beutel gibt und dann zerdrückt. Sahne schlagen, und aus der geschlagenen Sahne, Mascarpone und Quark eine Creme rühren.
Die Weintrauben in eine Schüssel geben, die Creme darüber schichten. Anschließend die Cookiesstreusel darüber verteilen und kühl stellen.
