Zubereitungszeit: 55 Minuten (15 Minuten Zubereitung, 40 Min. Backzeit)
nicht zu große Kartoffeln 1 TL Salz
1 EL frischer Rosmarin 1 Knoblauchzehe
100 ml Olivenöl
Zubereitung:
Kartoffeln vierteln.
Rosmarin und Knoblauch fein hacken und zum Olivenöl geben, Salz dazugeben alles vermengen und damit mit einem Pinsel die Kartoffeln einstreichen.
Bei 200 Grad ca. 40 Minuten (bis sie leicht bräunlich werden) backen.
