350 g Butter
350 g Zucker
1 P. Vanillezucker
6 Eier
abgeriebene Schale von 2 Zitronen
350 g Mehl
3 TL Backpulver
für den Guss:
200 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft
Die Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten und auf ein Backblech geben. Bei 160 Grad 20 Minuten backen und abkühlen lassen.
Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft verrühren und auf den Teig streichen.
