Passt super zu Pulled Pork
Zutaten für 6 bis 10 Portionen:
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g passierte Tomaten
100 ml Soja Sauce
100 g Rohrzucker
1 EL rauchiges Paprikapulver
5 cl Whisky
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl glasig andünsten. Passierte Tomaten und alle übrigen Zutaten zugeben und alles einköcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Warm servieren.
