Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1/2 Zitrone
1 TL Zucker Salz, Pfeffer 200 g Joghurt
Zubereitung:
Den Zucker in dem Saft der halben Zitrone auflösen, bis es nicht mehr knirscht, etwas Salz und Pfeffer zugeben. Joghurt unterrühren. Passt gut zu Blattsalat.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 6 Portionen:
2 Avocados
1 Knoblauchzehe
1 kleine rote Zwiebel
100 g Tomaten
1 Limette
0,5 TL Salz
etwas Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch feinhacken. Zwiebeln sehr kleinschneiden. Tomaten sehr klein schneiden. Limette ausdrücken.
Die Avocadas mit einem Löffel auskratzen und in eine Schüssel geben. Die Hälfte des Limettensaftes darüber geben und alles zerdrücken. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer zugeben, den restlichen Limettensaft zugeben und alles verrühren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
200 g körniger Frischkäse
1 Avocado
1 Limette
Zubereitung:
Die Avocado kleinschneiden, in eine Schüssel geben, körnigen Frischkäse, etwas Saft der Limette, Salz und Pfeffer dazugeben, alles gut verrühren.
