Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
200 g Pizzateig
200 g Schmand
150 g Kochschinken
1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kochschinken würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Teig mit Schmand bestreichen, dabei etwa 2 cm freilassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln und Kochschinken verteilen.
Pizzateig an der Längsseite aufrollen und mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen.
20 Minuten bei 200 Grad backen.
