Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 2 Portionen: 200 g gefrorenen Blattspinat100 g rote Linsen1 Zwiebel1 kleines Stück Ingwer (1 cm)1 Dose stückige Tomaten (400 g)200 …
Gesunde Ernährung
Linsensalat
Zutaten für 3 Portionen: 300 g rote Linsen100 g Feta2 Tomaten1/2 Gurke1 kleine Zwiebel (optional)1 Zitrone Salz Zubereitung: Linsen 6 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen …
Brokkoli-Rahmgemüse
Zutaten für 2 Portionen: 1 Brokkoli20 g Butter20 g Mehl1/4 TL Salz250 g Milch50 g Käse nach belieben Zubereitung: Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, …
Tomatendip
auf Bohnenbasis. Allrounder zu Gemüse.
Eiersalat – proteinreich
reich an Proteinen und schnell zubereitet.
schnelles Vollkornbrot
Ohne Gehzeit, mit Vollkorn und Quark
Brot – ohne Mehl
mit Quark und Haferflocken
Fluffikuchen – gesund
Hält sich eine Woche im Kühlschrank. Schmeckt als Frühstück oder Kuchen zum am Nachmittag
Ofengemüse mit Tomatendip
Zubereitungszeit: 1 Stunde Zutaten:Nach belieben:ZucchiniKartoffelnRote BeeteKürbisPaprikaPilzeMöhrenTomaten Marinade: 50 ml Olivenöl1 Knoblauchzehe2 EL Balsamicoessig2 TL Tomatenmark2 TL Oregano1 TL Salz Tomatendip: 1 Dose wiese Bohnen (250 …