Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten für 2-3 Personen 1 Kopf Brokkoli1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Olivenöl100 g Cocktailtomaten 2 EL Paniermehl Salz, Pfeffer200 g Strudelteig 150 g …
Bohnensalat
Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 5 Personen: 1 große Dose Brechbohnen 3 Zwiebeln3 EL Essig2 EL Öl 3 TL Zucker1,5 TL SalzPfeffer, Bohnenkraut Zubereitung: Bohnen …
Bohnen im Speckmantel
Zubereitungszeit: 50 Minuten Zutaten für 4 Portionen 500 g Bohnen1 Knoblauchzehe 1 TL Pfefferkörner 2 EL Salz1 EL Öl1 EL ButterBacon Zubereitung: Knoblauch fein hacken …
Blumenkohlpüree
Zubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten für 3 Portionen 1 Blumenkohl1 rote Zwiebel3 TL Rapsöl1/2 TL Salz, etwas Pfeffer 5 g Gemüsebrühpulver Zubereitung: Blumenkohl in kleine Röschen …
Blumenkohl Grösti
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten für 3 Portionen 1/2 Blumenkohl1 rote Zwiebel100 g Schinkenwürfel 60 g Butter Paniermehletwas RosmarinSalz, Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl in etwa 5 mm …
Birne auf Rucola
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Personen 125 g Rucola3 Birnen3 EL Preiselbeeren1 EL Honig6 EL dunkler Balsamico 1 EL Butter Den Rucola auf Tellern …
Becherkuchen Mandel
Zubereitungszeit: 40 Minuten Backzeit: 20 Minuten Zutaten für den Teig: 1 Becher Sahne1 Becher Zucker2 Becher Mehl4 Eier1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Zutaten für …
Baguette
Zubereitungszeit: 15 Minuten, zzgl. 1 Stunde Gehzeit und 40 Min. Backzeit Zutaten für 1 Portionen 500 g Mehl1 Würfel Hefe350 ml Wasser2 TL (gestrichen) Salz …
Avocadoaufstrich körniger Frischkäse
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Portionen 200 g körniger Frischkäse 1 Avocado1 Limette Zubereitung: Die Avocado kleinschneiden, in eine Schüssel geben, körnigen Frischkäse, etwas …
Avocado Mango Mozzarella Salat
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen (als Vorspeise): 100 ml Orangensaft 3 EL Olivenöl1 EL Honig125 g Mozzarella 1 Mango1 Avocado1 P. Rucola30 g …