passt gut zu Fisch oder Fleisch
Beilagen
Zucchini Walnusssalat
passt gut zu Fisch oder als Beilage zum Grillen
Shakshuka – ausgewogen
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten für 3 Portionen: 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 rote Paprika3 EL Olivenöl zum Anbraten400 g stückige Tomaten aus der Dose200 g Kichererbsen aus …
Rote Beete Salat
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 3 bis 4 Portionen 500 g Rote Beete (vorgegart)Frühlingszwiebeln200 g Hüttenkäse90 g Schafskäse0,5 TL Salzetwas Pfeffer3 EL Essig Die Rote …
Schnelle Burger Brötchen
Diese Burger Brötchen sind schnell zubereitet
Gemüseomelette asiatisch
Zubereitungszeit: 1 Stunde Zutaten für 3 bis 4 Portionen Gemüse:1 sehr kleine Zucchini1 Paprika1 Möhre1 sehr kleine Süßkartoffel1 Zwiebel1 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Wirsing- oder Spitzkohl Teig:250 …
Balsamico Linsen
Vielfältig variierbar. Schmeckt warm oder kalt, als Vorspeise oder als Beilage zum Grillen.
Spargel Erdbeer Salat
Als Vorspeise oder mit Baguette als leichter Hauptgang.
Brokkolisalat
Zubereitungszeit:10 Minuten 250 g Brokkolie1 rote Paprika1 Apfel30 g Pinienkerne25 g Olivenöl15 g Balsamicoessig1 TL Honig1,5 TL Senf1 TL Salzetwas Pfeffer Alle Zutaten in den …
Oma Martha’s Kartoffelklöße
Mehlige KartoffelnSalzEiMehl Kartoffeln kochen, abpellen und durch die Quetsche drücken. Kaltstellen. Ei, Salz und Mehl dazugeben und (mit kalten Händen) durchkneten und Klöße formen. Mit …