Domi`s leckeres Familienrezept
Dessert
Fluffikuchen – gesund
Hält sich eine Woche im Kühlschrank. Schmeckt als Frühstück oder Kuchen zum am Nachmittag
Erdbeerquark
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 8 Portionen: 1 Vanilleschote100 g Zucker1 kg Quark 40 %200 g Sahne1 kg Erdbeeren Das Mark der Vanilleschote und den …
Beeriges Tiramisu
Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 6 Personen: 50 g ml Kirschsaft50 g Espresso 6 Löffelbiskuits 250 g Früchte, z.B. Beeren Mix (frisch oder TK)Backkakao Creme:250 …
Apfelmus
Apfelmus kann beim Backen auch ein Ei oder Fett ersetzen. Die Menge variiert je nachdem ob und wieviel Bindung oder Süße gewünscht wird. 1 Ei entspricht etwa 70 g Apfelmus.
Softeis ohne Sahne
Schnelle Variante mit Eiweiß statt Sahne
Erdbeer Biskuitrolle
Zubereitungszeit: Für den Teig: 5 Eier100 g Zucker75 g Mehl30 g Stärkemehletwas Backpulver Für die Füllung: 350 g Erdbeeren200 g Erdbeerkonfitüre400 g Sahne50 g Puderzucker2 …
Avocado Schoko Dessert
Die gesündere Alternative zum Schokomousse
Windbeutelkuchen
Zubereitungszeit: 50 Minuten Zutaten für 1 Blech Belag:400 ml Sahne4 EL Sahnesteif2 Becher Schmand2 Becher Crème Fraiche 2 Pakete Windbeutel1 – 2 Paket Rotekirschgrütze Boden:4 …
Weintraubenschichtdessert
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Personen: 1 Paket Weintrauben1 Paket American Cookies (bei der dreifachen Menge reichen insgesamt 2 Pakete)250 g Sahne250 g Mascarpone250 …