Steckrüben mal anders
Hauptgerichte
Omelett Greeky
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 2 Portionen 8 EierOlivenöl2 rote Zwiebeln300 g Cocktailtomaten1 handvoll schwarze, entkernte Oliven 150 g FetaSalz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebel kleinschneiden, Cocktailtomaten …
Ofengemüse mit Tomatendip
Zubereitungszeit: 1 Stunde Zutaten:Nach belieben:ZucchiniKartoffelnRote BeeteKürbisPaprikaPilzeMöhrenTomaten Marinade: 50 ml Olivenöl1 Knoblauchzehe2 EL Balsamicoessig2 TL Tomatenmark2 TL Oregano1 TL Salz Tomatendip: 1 Dose wiese Bohnen (250 …
Mediterraner Schweinebraten
Zubereitungszeit: 20 MinutenBackzeit: 2 Stunden 15 MinutenAnmerkung: Braten schon am Vorabend marinieren und kalt stellen Zutaten für 8 Personen: 5 Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl1 EL …
Makkaroniauflauf
Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 60 – 70 Minuten Für 5 Personen Zutaten: 500 g Makkaroni1 Fleischwurst und/oder gekochten Schinken 5 Eier1 Becher saure Sahne2 TL …
Lasagne
Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 45 Minuten Zutaten für 4 – 5 Personen: 2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 kg Mett (halb und halb) Lasagneplatten2 große Dosen TomatenSalz, Pfeffer, …
Lachs Spinat Pasta
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 3 Personen 250 g Nudeln (Penne)100 g Räucherlachs200 g Blattspinat (TK, portionierbar) für die Soße: 50 g Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL …
Kürbissuppe
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 6 Personen 1 Stück Ingwer, haselnussgross 50 g Zwiebeln20 g Butter500 g Hokaido 100 g Kartoffeln1/2 gestrichenen TL Paprika edelsüss …
Kichererbsenfladen mit Quark
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Kichererbsen 2 Möhren180 g Feta2 Eier 50 g Feta1 TL Backpulver 1 TL Salzetwas Pfeffer Quark: …
Käsespätzle
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel400 g Spitzkohl400 g Eierspätzle100 Frühstücksbacon200 g Sahne50 g kräftigen geriebenen Käse Zubereitung: Zwiebel abziehen, halbieren und …