Zubereitungszeit: 15 Minuten, 45 Minuten Backzeit Zutaten für 2 bis 3 Portionen (als Hauptspeise):Für den Teig: 1 P. Blätterteig aus der Kühlung 500 g Spargel2 …
Spaghetti Eis Dessert
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 2 Stunden kühl stellen 500 g Mascarpone500 g Magerquark100 g Puderzucker2 P. Vanillezucker2 EL Zitronensaft2 Becher Sahne900 g TK Erdbeeren1 Tafel …
Schweinefilet mit Gnocchi in Tomatensosse
Zubereitungszeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 90 Minuten Zutaten für 4-5 Personen: 50 g OlivenölSalzPfefferPaprika edelsüssMajoran, getrocknet500 g Schweinefilet oder Schnitzel 750 g Gnocchi (aus dem Kühlregal) …
Schweinefilet auf Möhrchen mit Rotweinsosse
Zubereitungszeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 60 Minuten Zutaten für 2-3 Personen: 30 g Schalotten oder Zwiebeln 150 g Rotwein500 g Möhren (in Stiften 1 – 7 …
Schwarzwälder Kirschtorte
Zubereitungszeit: 1 Stunde, 20 Minuten backen, 45 Minuten kühlen Zutaten:Für den Bisquit: 6 Eier200 g Zucker200 g Mehl50 g Speisestärke 50 g Kakao1 Paket Backpulver …
schnelles Schokoladenmousse
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 6 Portionen 100 g Zartbitterschokolade120 g Kakaohaltiges Getränkepulver 500 g kalte Sahne Zubereitung: Schokolade in den Mixtopf geben 10 Sekunden / …
Schnelle Zucchinipfanne
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 3 – 4 Portionen 3 kleine oder 2 mittelgroße Zucchini 15 Cocktailtomatenetwas Olivenöl1 Knoblauchzehe3/4 TL Salz, etwas Pfeffer OreganoBasilikum2 P. …
Sauerkraut
Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Zutaten für 4 Personen: 1 große Dose Sauerkraut 2 bis 3 große Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 1 Scheibe …
Rührei
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 4 Personen: 6 Eier4 EL Milch 1/4 TL Salz, etwas Pfeffer Butter Schnittlauch Zubereitung: Eier und Milch verquirlen, mit Salz …
Rote Beete Carpaccio
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Portionen 2 Knollen gekochte rote Beete1/2 Schafskäse (alternativ Ziegenkäse) Pinienkerne (oder Kürbiskerne oder Walnüsse) Balsamico-Schaumdazu passt auch Rucola Zubereitung: …