Zubereitungszeit: Einen Tag vorher die Kartoffeln vorbereiten Zutaten für ca. 15 Klösse 1,2 kg mehlige Kartoffeln1 EiMehl1/2 TL Salz Die Kartoffeln einen Tag vorher kochen, …
Beilagen
Linsensalat
Zutaten für 3 Portionen: 300 g rote Linsen100 g Feta2 Tomaten1/2 Gurke1 kleine Zwiebel (optional)1 Zitrone Salz Zubereitung: Linsen 6 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen …
Brokkoli-Rahmgemüse
Zutaten für 2 Portionen: 1 Brokkoli20 g Butter20 g Mehl1/4 TL Salz250 g Milch50 g Käse nach belieben Zubereitung: Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, …
Tomatendip
auf Bohnenbasis. Allrounder zu Gemüse.
Eiersalat – proteinreich
reich an Proteinen und schnell zubereitet.
Süsskartoffelsalat
als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage
Couscous Salat
lecker als Beilage zum Grillen
Wrap mit Pute und Curry
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Süßkartoffel mit Guacamole
Schmeckt als Hauptgericht oder Beilage
Brokkoli Wrap
als Hauptgericht oder als Beilage