Zubereitungszeit: 20 Minuten
Süßkartoffel mit Guacamole
Schmeckt als Hauptgericht oder Beilage
Brokkoli Wrap
als Hauptgericht oder als Beilage
Blumenkohlreis mit Süsskartoffelcurry
sieht aus wie Reis, ist aber Blumenkohl 🙂
Rote Bete Walnusssalat
passt gut zu Fisch oder Fleisch
Hähnchenbouletten
Zubereitungszeit: 15 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten Garzeit Zutaten für 4 Personen: 700 g Hähnchenbrust1 Paprika2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen1 handvoll Petersilie1 EL Tomatenmark3 EL Öl2 TL Paprika …
Zucchini Walnusssalat
passt gut zu Fisch oder als Beilage zum Grillen
Erdbeerquark
Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 8 Portionen: 1 Vanilleschote100 g Zucker1 kg Quark 40 %200 g Sahne1 kg Erdbeeren Das Mark der Vanilleschote und den …
Shakshuka – ausgewogen
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten für 3 Portionen: 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 rote Paprika3 EL Olivenöl zum Anbraten400 g stückige Tomaten aus der Dose200 g Kichererbsen aus …
Rote Beete Salat
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 3 bis 4 Portionen 500 g Rote Beete (vorgegart)Frühlingszwiebeln200 g Hüttenkäse90 g Schafskäse0,5 TL Salzetwas Pfeffer3 EL Essig Die Rote …